A saláta főételként Szlovákiában szilárd helyet talált — főleg a cézár, a görög, és a grillezett csirkével vagy kecskesajttal készült változatok. Egy jó saláta friss, határozottan ízesített és elég fehérjét tartalmaz ahhoz, hogy jóllakass. Keress olyan helyeket, amelyek saját öntetet készítenek és szezonális hozzávalókat használnak.
