Slovenská zmrzlinárska tradícia siaha desaťročia dozadu — od klasických zmrzlinární s točenou zmrzlinou až po moderné podniky s gelato a sorbetmi. Hľadajte miesta, kde si zmrzlinu vyrábajú z vlastného mlieka a sezónneho ovocia. Rozdiel medzi priemyselnou a remeselnou zmrzlinou je veľký.
