Thajská kuchyňa ponúka pravdivý balans medzi sladkým, kyslým, ostrým a slaným. Pad thai, zelené curry, tom yum polievka — najlepšie thajské miesta na Slovensku používajú pravý galangal, kafírové listy a citrónovú trávu. Hľadajte miesta s thajským kuchárom alebo s ingredienciami dovážanými priamo z Thajska.