A BBQ Szlovákiában az amerikai lassú füstölés tradícióját ötvözi a helyi alapanyagokkal. Pulled pork, brisket, füstölt borda — a legjobb helyek saját smokerrel rendelkeznek és 12+ órát füstölik a húst. Keress olyan helyeket, amelyek saját BBQ szószt készítenek és szezonális étlappal dolgoznak.
